甘肃轻工院:“赠人玫瑰”六十载 探路“反哺机制”觅新生-手机买球
栏目:行业动态 发布时间:2021-09-07
兰州11月12日电记者殷春永燕娇李亚龙位于西北的甘肃,不仅有中国四大玫瑰系之一的苦水玫瑰,还有洋作物藜麦,还有更丰富的道地中药材…作为甘肃的一个人,甘肃省轻工研究院以其学科优势输出,将玫瑰花作为花系列,将粮食延伸到护肤行业,提取中药材精华探索老酒新酿
本文摘要:兰州11月12日电记者殷春永燕娇李亚龙位于西北的甘肃,不仅有中国四大玫瑰系之一的苦水玫瑰,还有洋作物藜麦,还有更丰富的道地中药材…作为甘肃的一个人,甘肃省轻工研究院以其学科优势输出,将玫瑰花作为花系列,将粮食延伸到护肤行业,提取中药材精华探索老酒新酿造。

兰州11月12日电记者殷春永燕娇李亚龙位于西北的甘肃,不仅有中国四大玫瑰系之一的苦水玫瑰,还有洋作物藜麦,还有更丰富的道地中药材…作为甘肃的一个人,甘肃省轻工研究院以其学科优势输出,将玫瑰花作为花系列,将粮食延伸到护肤行业,提取中药材精华探索老酒新酿造。作为规划经济时代的科学研究院,在新的发展环境下面临着变革发展的挑战,但机遇也更新。

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甘肃省轻工研究院成立于1959年,是甘肃省最早成立的以轻工研究开发为中心的科研院所。发展至今,60多年来,经历了崛起、兴盛、衰落的发展历史。该院多年致力于科研开发,但收入成果基本服务于甘肃300多家中小企业。

从数据上看,成果丰富。十三五期间,该院完成工程技术咨询项目1000余项,帮助企业争取建设资金数亿元,使许多中小企业发展成规模以上的企业。但是,由于各种原因自身也错过了黄金期的发展,后期改为甘肃省轻工研究院有限责任公司时,出现了没有产业反哺科研的尴尬。近两年的两年里,该院确定了创新、服务业的发展理念,并逐渐走上了上坡路。

图为甘肃省轻工研究院推进苦水玫瑰、枣等甘肃农特产有效成分提取分离技术、生物技术制作的照片。甘肃省轻工研究院提供图,将作为花系列:拓展苦水玫瑰产业链甘肃省轻工院立足于甘肃地方特色苦水玫瑰、百合、枸杞、枣、橄榄、小杂粮、中药材等天然产物资源的有效成分提取分离技术、生物技术。在研究员手中,苦水玫瑰被设计加工,扩大了产业链。作为兰州市花和当地特色农业,苦水玫瑰栽培历史悠久,是中国官方认证的农产品地理标志注册和无公害农产品,目前以花、玫瑰精油、玫瑰糖酱、干花蕾、玫瑰纯露、玫瑰酒等形式活跃在国内市场。

事实上,到2013年,苦水玫瑰仍处于粗加工阶段,工艺简单,设备落后,产业链短,玫瑰企业和花农利润微乎其微,无法发展。2014年,甘轻工与兰州大学携手编制兰州玫瑰产业发展规划,建议调整玫瑰产业格局,提高其附加值。例如,将产业链延伸到大型保健品和产品等,综合利用玫瑰资源。

目前,采用水蒸气蒸馏法,苦水玫瑰精油的出油率达到万分之四,高于国际国内平均水平,同时开发玫瑰水,扩大应用领域,降低苦水玫瑰精油成本,与其他地方玫瑰油相比具有很大的竞争优势。甘轻工新一代酿酒师彭涛与他的团队致力于开发系列养生酒。图为彭涛调整养生酒。资料图燕娇摄农特产酒方:提取中药精华探索老酒新酿造近年来,该院新一代酿造工匠彭涛和团队以保健养生酒和特色果酒为开发方向,以甘肃道地药材、特色花卉、优质水果为原料,根据其特性设计实验方案,以低温超微粉碎、超高压酶解、闪烁、低温发酵、冷冻过滤等技术,最大限度保留原料中的营养物质,发挥其功能效果,使消费者获得健康酒体验。

彭涛以药食同源的中药材为例,根据各种药材的有效成分特性,采用不同的提取技术。提取后,选择各种提取物和不同的酒体组合,在此过程中保证酒质的本色和效果,发挥其保健效果非常困难。

甘轻工发展过程中,开发的人工老藏技术获得原轻工部科学技术进步一等奖。该院第一代、第二代技术专业扎根甘肃各大酒厂,将该技术推广至甘肃所有白酒生产企业。彭涛说,这也有助于将甘肃特色农产品推向全国。

目前,该院利用甘肃省特色资源开发完成了陇药养生酒、低酒精度果露酒、叶黄素护眼片的开发和中试工作葫芦酒、枣酒、玫瑰酒、玫瑰酒、浓缩苹果汁等5个系列的7种产品上市。图为甘肃省轻工研究院设置气相色谱分析室,工作人员在工作。

资料图燕娇摄影洋粮成为护肤品:扩大藜麦新用途的甘轻工社长张永显接受采访时,藜麦是该院开发农副产品的主力品,现在从饮食扩展到护肤品行业。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等高海拔山区,拥有高蛋白质,被称为粮食之母。引进甘肃后,在甘南州、天祝县等高海拔地区栽培。据该院主要开发农副产品的博士马文锦介绍,该院拥有丰富的科研资源,从2年前开始开发藜麦相关产品,现在有加工制作藜麦酒、藜麦饼、藜麦代理粉等3条主线的生物合成活性肽,开发护肤品和生物医药类产品。

马文锦还说,藜麦研发使用的原料是陇藜3号,是粮食景观兼用的藜麦新品种。目前,该院通过合作,生物合成藜麦中的抗衰老成分,制作口罩,进行试验。2019年,甘轻工在藜麦研发中申报了8项专利。

据该院队介绍,下一步将开发三高人群的生物医药,发挥营养成分。作为甘肃轻工的主管单位,甘肃科技投资集团为轻工院整合资质、人才、技术、资产、市场等,提高了科技资源配置的效率。

该集团负责投资经营科技研发领域国有资本,融合15家企业后,形成集投资融资、精细化工、环境保护安全、机械设备、检测检测、科技转型、商贸物流、房地产开发为一体的科技生态链,复盖了一二三产业多个领域。完编辑:刘欢。


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